| Shelly さんのプロフィール蔚蓝色的700天,晴空夏日フォトブログリスト | ヘルプ |
|
未来保证正常的学习和工作,现在主要是两个
|
蔚蓝色的700天,晴空夏日A:为什么要选用蓝色作画?B:因为蓝色代表了对心爱的人的思念! 6月29日 一篇无聊文。。。。认识楚明森的时候,他有一个小鸟依人式 的女朋友静茹,他们的关系一直不错,大家都以为,他们会永远 在一起的.我第一眼看到楚明森,便觉得他有着与年龄不符的灵魂;而第二次再看他的时候,我就知道,自己注定会爱上他. —————————————————————————————————————————— 转这个其实为的还是测试日志。。。
大家可以随便看看,也可以无视掉。。。
暴汗 很久没有写日志了很久没有在space里面写日志了
我好奇为什么就是不能显示我的日志。。。
总之。。。大概因为这样我才不更新的吧。。。
2009年事情多。。所以。。。。日志也少写了
有兴趣的人可以去我的百度空间、、、、
等我研究好这个到底是日志的什么毛病以后。。。
我再。。。。。来这里更新日志吧。。。暴汗 2月21日 今天居然停电了
1月4日 饺子饺子~第一次自己一个人包饺子呵呵,过去虽然包,但是不是和家人就是和朋友 自己一个人包饺子还是头一次 难得我好不容易毕业了,准备回家的这段假期里,可以好好松口气,放松一下自己,做做过去忙碌的自己不能做的事情。 这次包饺子呢,我没有搅拌机,所以肉泥是从超市里面买来的,而其他蔬菜的料都是自己手动切碎的哦(呵呵,我有不良的切东西的嗜好,尤其是切素菜),所以确实花了不少的时间在切碎蔬菜上 好,下面来看看我包饺子的步骤吧 注:本人是来自福建的女孩,我们过年从来不吃饺子的,也很少有家庭在年三十自己包饺子吃,所以呢,如果看这贴的人是东北常吃饺子的人,请不要嘲笑我包的不好看,或者肉馅乱做,呵呵~我是绝对没有环境熏陶的新手啊!!! 首先呢,这次我是想做荠菜肉馅饺子的,所以荠菜是必不可少的。过去在芬兰包荠菜饺子的荠菜都是自己在春夏秋天的时候野外采的,这次比较可惜的是冬天的缘故,野地没有荠菜,所以只好出去买了。花了2。75欧元呢,好贵哦~~(所以我喜欢夏天出去收集野生食物嘛,又生态,又卫生,还省钱)下图就是荠菜,我想北方人应该都很熟悉,因为有它,北方的饺子才有味道啊~~~(韭菜饺子我也喜欢,只是韭菜太毒了,不推荐,呵呵)
好啦,我要准备切啦,我也就只有一把大菜刀呢,说实话,是我爸妈回国以前留给我的,这两年我一个都基本都没有去磨,所以其实有点钝了,其实钝一点好,不容易切伤我的小手指XXXD。这里是那包荠菜里面的四分之一,我分了四次切 ![]() 好了,终于把一整包的荠菜切好了,放在碗里面。建议:可以用纱布稍微把菜汁沥出来,一会儿和面的时候可以把菜汁放在面里面一起和,这样面的味道也会很香的哦。我切,我切,我切切切,我剁,我剁,我剁剁剁(看上去有点恶心啊XXXD)
现在是葱,嘿嘿,也要剁哦~~芬兰买的是大葱,草葱很贵的。这张里面的葱是最丑的那条XXXD,反正包饺子剁成馅以后基本看不出来,长得都差不多~~记得剁以前要拆开来里里外外洗洗干净哦~~
继续剁剁切切,加了一点点姜末和蒜末,不过不能加太多,只是去掉肉的腥味用的,其实可以不用,因为荠菜已经够香了,呵呵,爱加不加吧,按照个人口味自己定,反正是自己包。
剁得我好酸哦~终于好了,现在放入肉末,然后加入一些油(我这个量的话我加的是四勺油,芬兰没有芝麻香油,有点郁闷),然后三勺盐,两勺味精,两个鸡蛋,一勺淀粉,反正我也包不了那么多——然后搅拌,我就直接用手搅拌了,呵呵大把大把地抓啊搅啊拌啊~~~下面是最后搅拌的结果(看上去有点恐怖)
然后我就丢一边去和面了,可以把它丢冰箱里面或者放外面,让它尽情入味吧。和面嘛,其实基本没有什么技巧来着(记得把沥出来的素材汤汁放在里面一起和,如果有的话,嘿嘿)。和着和着就成了一个小团团,很可爱吧~~下面这团是其中的三分之一哦~~已经醒好的面呢~~不错吧,我这次醒了两个小时(疯子,囧)
白白嫩嫩的,好像很好吃的样子啊。可爱XXXXXD另外三分之二还盖在布底下醒呢,什么时候睡着呢?
至于后来掰成小团,擀面什么的,我就不多说了,这个还是要靠练习才行的,其实我擀面技术不好,很少能擀出超圆的面底呢,呵呵,能包就行,不勉强哦~~我擀了52张皮,嘿嘿,最后包好了发现原来馅正正好(有几张皮超大,有几张皮超小。。囧,大大小小挤一挤就好)下图:已经包一半了,这个是馅哦~~入味以后看上去就鲜艳多了,呵呵(不过还是有点恶心的样子)
这里是包的比较好的几个,勉强比较好吧,呵呵,一开始因为不控制大小,所以包的没有限制
其实还是大小不一,看到往上数的第二排的第二个吗?超小,好可爱啊。。。。XXXXD 接着包,接着包,又包了一窝
最后一排。。。有一个不小心被我压到,结果瘪了,呵呵,长得好丑哦。。。 终于包好了,这里是所有的52个饺子
嘿嘿,咱先下15个来当晚饭吃~~(剩下的37个我放到阳台去冻,户外温度零下10度,嘿嘿,冻好了以后速冻到冰箱里,下次想吃的时候再下XXXD)下饺子嘛,没有什么技巧,主要就是三滚咯!据说是一滚皮,而滚馅,三滚什么什么来着忘记了XXXD反正就是三滚
用奶锅滚饺子,很少见吧,嘿嘿~浮起来咯浮起来咯~~ 三滚之后,要注意的是,用大网勺把饺子沥出来,然后用凉水冲一下,这样呢,饺子就不会粘在一起了哦~~~
怎么样,饺子定食15sets(怎么变成日本的中国餐馆里面的名字了?)完成XXXD,勉强算合格吧XXXD 饺子酱怎么做,大家随意了,我是酱油+醋+糖+蒜末,饺子汤是吃饺子的经典,不能丢掉XXXD 勉强合格吧,勉强合格吧。。。。呵呵 我可是外行人啊。。。 下面是熟了以后的馅的特写XXXD
味道嘛,我自己很喜欢的XXD很好吃XXD有我奶奶包出的味道 我喜欢 可惜呢,包了52个饺子花了我三个小时(醒面和入味的时间没有算进去),确实很生手呢,呵呵 只能吃三天就没有了XXXXD,不够饱啊XXXXD 回国以后和家里人好好包包吧,奶奶包的饺子是最好吃的(可惜我小时候从来不好好学,尽是玩弄面粉捣蛋XXXD) 8月25日 天啊!!!这么久没有用都忘记怎么用了第
偷看我日记的人
欢迎光临哦!
嘿嘿嘿--露出奸诈的笑容
愣住,发现,已经不会用msn space了~~~
离“奋斗”之秋又是一年,现在是“奋斗的奋斗之秋”囧,去年很辛苦,今年会更辛苦XXXXD
其实不用msn Space是有原因的——写日志其实非常非常非常非常非常非常非常XN的卡,卡的我打一句话都要等半天
(别看我上面只写了三行,花了我快要一分钟的时间……我打字很快的啊啊啊啊阿阿~~翻滚耍赖)
啊~~一年没有来了,感慨一下,流量超过了1万我就停止了动力了吗???XXXD
这年发生了很多事情~~不过总体来说是相当开心快乐的一年啊~~和一开始独自在芬兰孤独的2006年,乱做事情而失败和悲伤的2007年比起来,这年的事情应该是开心得多了,因为事情多了,开心多了,所以……囧,也忙多了……
好吧,年底前我至少还有两个目标要完成……2007年的教训让我明白什么事情都不能逃避,也不能拖,赶前不赶后啊~~
所以才会还算是比较顺利吧
虽然……还有拖的东西……(难道不知道我画漫画是万年拖稿王吗?)(某:这个和画漫画有什么关系?)
所以……我要珍惜,还需要更多的努力~当然,最重要的是,所有的幸福,快乐,还有能力,智慧,成功,快乐,幸福都是神赐给我的啊!!
我怎能不开心快乐呢???~~~
2008要做丰收之年哦!
加油!!中国(《-----囧,走题??)
没有了。。没有了没有了XXD真的没有了XXD
|
|
||||||||||
|
|